10月から職場環境が変わって以来、全く休みが合わなかったのに、急に彼が休みを取ってくれることになったある日。 先月、せっかくgotoトラベルを利用して、コンラッド大阪に泊まる予定が、流れてしまったので、旅行欲がうずうずしてたわたしたちは、香川にで…

今回はdancyuのレシピです。コウケンテツさんのレシピ、なかなか簡単で作りやすく、片手間でも作れちゃうのは、共働き主婦の味方です。 このレシピを見つけた当日、ちょうどピザで手を抜こうと思っていたので、ちょっとばかりの罪滅ぼしを兼ねて（笑）作って…

台湾には行ったことないけれど、最近よくレシピを見かけるようになりまして。アジア系の料理は好きなので、ぜひ作ってみたくて覚書。 台湾では、定番の朝ごはんのようですね。旦那さんはお粥とかおじやとかご飯を煮てどろっとしたものが好きではないのですが…

チャプチェって、韓国春雨ないと作れないかな〜って思ってたんだけど、Twitterでなかしましほさんのこのレシピを見つけてから、一気にハードルが下がりました。 ✑ なかしましほさんのチェプチェ ・マロニー 1袋（300g） ・玉ねぎ ・にんじん ・椎茸 ・切り落…

定期的にリクエストされるハンバーグなんですが、白ごはん.com先生のレシピとか、びくどん風のレシピとかいろいろ試しましたが、今のところこのレシピがダントツ人気（旦那さんの中で）なので、多分男子が好きな味です。 やばーーーー！うまーーー！と興奮し…

最近、いろんなSNSで美味しそうなレシピを見つけまくるのはいいけど、「いつか作ろう」と思って保存して、保存先がわからなくなるレシピ迷子になることが多くなりました（記憶力大丈夫か）。iPhone本体のメモ機能を使えば、検索機能が付いてるし、管理できな…

前回のお弁当はこちらから。 今日は30分遅刻しました（おい）。なんだろ〜起きれなかった〜〜。けどほとんどを昨日の夜、作っておいたので、詰めるだけなのであります！ ✑ 本日のおべんとう 牛丼、かぼちゃ サラダ、ほうれん草の胡麻和え、チキンサラダ、い…

前回のお弁当はこちらから。 ご飯のおべんとうが続いて、ちょっとメインおかずを考えるのが、辛くなってきたときに頼れるのが彼です。麺です！ ✑ 本日のおべんとう 黒酢ベースの豚バラ混ぜ麺、明太マヨおにぎり、いちご。 ごま油で豚バラと茄子を炒めて、火…

わたしの方が遅く帰ってくる日は、作り置きをしておくのですが、一人暮らしの時は、わたしの帰るタイミングで家に来るか、休みのタイミングで家に来て、ご飯を食べていた彼は、自分で用意して食べるということに慣れていません。 しかしこちらもやってもらわ…

前回のお弁当はこちらから。 朝6時起き継続中〜（20分起きれませんでしたがｗ）。今日は出勤するまでの流れもスムーズでした。 朝のルーティンとしては、 6:00a.m.お弁当詰めながらパンを温める、コーヒー入れ始めて、サンドイッチ 作る、お味噌汁カップ作る…

お久しぶりです。生活ががらりと変わって、『映え』を意識することなく走り去った2月後半。やっと人間らしい生活ができ始めたので、再開です。 数年ぶりに乗り換えの電車も変わり、電車の時間すら覚えられなくて、電車から電車へ走る日々です。 ✑新生活のア…

関西のローカルテレビ、「今ちゃんの実は」で紹介されて以来、ずっと行ってみたかったお店に念願かなってやっと行ってきました！（12月のお話）今だと梅田とか京橋とか高槻にもあるみたいですが、全然知らずに「西宮にしかないんだ！」という意気込みで西宮…

以下、完全に独断と偏見です。大阪って、鴨文化？強くない？と強く感じるほど、鴨料理のお店がかなりある印象です。そんな鴨激戦区（勝手に名付けるな）な大阪の中で、心からお勧めできるお店が、鴨と醸し鼓道です。初めてこのお店に出会ったのは去年の11月…

今更ながら、2019年（12月21日）のおうち忘年会の様子をまとめます。と言っても、彼とわたしとわたしの同僚3人でやったのでだいぶこじんまりとした忘年会にはなるのだけれど。 ✑天満市場最高説 大阪に来てすぐに出会った、天満市場。大阪のスーパーって別に…

2020年。そして令和2年。あけましておめでとうございます。私事ではありますが、昨年末、婚約させていただきまして、今年は変化の年になりそうなことと、これから2人で歩んでいく上で、細かい色々なことを忘れないように、ちょっとずつ、綴って行こうと思い…