いつもの仕事終わりの寄せ集めごはん。今日はご飯を炊いてる間に準備を済ませた和田明日香さんスタイルです（家事ヤロウの）。 仕事終わりはどうしても、パパッと作れるおかずが重宝される。バランスなんかは考える余裕はないので、食べたいものを作れたらそ…

仕事終わりに、サクッと作れるレシピをまた手に入れてしまった。白菜の玉子焼きのレシピを作ってる長谷川あかりさんのハンバーグのレシピをアレンジして、パスタにしてみました。 白菜の玉子焼きとおかずたち - 共働き夫婦のご飯日記 ↑白菜の玉子焼きの日の…

twitterで見かけた、長谷川あかりさんのこのレシピ、気になっていたものの、作るタイミングがなかなかなくて、どうしたものかと思っていたけど、そのタイミング、急に来ました。 くたくたな今日の晩御飯は、白菜のふんわり卵焼き。地味だし映えないけど、た…

結婚式が終わって、母が北海道へ帰って行った。来月も会えるからか、不思議と寂しくはなかった。 高額な結婚式費用の振込も終わり、一区切り。1月から引っ越しと結婚式準備とものすごく忙しかったけど、やっとこれで落ち着ける。 婚約から入籍、入籍から結婚…

カフェごはんといえばワンプレートかな？という安易な考えで作ってみた今日の朝兼お昼ごはんです。 昨日の夜飲みすぎたので、彼は全く起きてきませんでしたが、おかげでコーヒーを飲みながらゆっくり作ることができました。 外で食べるワンプレートごはんっ…

なんとなく、元気が出ない朝。ファンタスティックビースト見たいと思って検索したら、やってるところとやってる時間が少なすぎ。難波に出る元気もないので、今日は家にあるもので作れるポルペッティにチャレンジ。 ポルペッティを知ったきっかけは、シェフレ…

今日は勤務地が違ったので、いつもよりだいぶ早く帰れた日。そんな日はおかずを追加で作って、テーブルいっぱいにして食べたいね。 今日追加で作ったのは、きんぴらごぼうと茄子の焼きびたし。きんぴらごぼうは定期的に食べたくなるけど、自分の心の余裕がな…

久しぶりにちゃんと仕事しているので、とても疲れています。とはいえ、勤務時間と起床時間がちょうどマッチしているのか、1日の流れがとても心地よい。 朝ご飯をちゃんと食べられて、お弁当も持って行けて、夜ご飯はサクッと食べる。そんな生活をしているせ…

函館のキングベークのモーニングが忘れられなくて、ほぼコピのセルフモーニングをしました。市販のパンの中では、イングリッシュマフィンがモチッとしていて好きなので、よく買います。4つ入りなのですが、昨日の朝、ソーセージとスクランブルエッグのサンド…

去年の11月にiPhone13proにしてからというもの、画質は良くなったものの画角ががらりと変わってしまい、自分の納得いく角度が行方不明。まあそんな時もあるさ。instagramは同じ角度で揃えたかったのだけど、こればっかりはしょうがないので、自分に合う角度…

新年、明けましておめでとうございます。2021年はSNSを強化（？）し、いろいろな方との交流、美味しいものとの出会いをたくさんしました。入籍して苗字が変わったりと、とっても刺激的な1年を過ごさせていただきました。ありがとうございます。 Youtubeを始…

Twitterで回ってきたツイート。【探しています】70歳と83歳が経営しているお店に盗難車がつっこみ休業→通販サイトを立ち上げお店再開に向けて頑張っています。拡散力のある方で(YouTuberやライター等)磊茘のことPRしてくれる方はいませんか？‍♀️案件費用は出…

共働き夫婦ですので、家事はやれる人がやる感じにしておりますが、料理だけはオットはできないと言って全てわたしがやっていたのが数ヶ月前。しかしやはりフルタイム勤務（なんなら残業ごりごり）で家帰ってご飯作るの待ってるボクがいることに限界を感じ、…

久しぶりにリクエストの春巻きを作ったら、いろいろ抜けていて、「思ってたんとちゃーう！」ってなりました。まあそうなるよね。 まず、春雨を入れすぎた。そしたら全部汁を持っていかれました。次に春巻きの皮の裏表を間違えた。おかげでブツブツの表面にな…

仕事終わりに飲みにいきたくても、緊急事態宣言のおかげで、お店がやってない…美味しいもの食べたいのに……やってるお店があったとしても遠い……となった今日、オットと相談の上、、「コンビニで好きなものを好きなだけ買って食べて飲むのはどうや？」というこ…

仕事が半休で終わり、オットと一緒に買い物をしてから帰りました。今日はNorthfaceのパーカーでいい感じのがあったからオット用に買って、ダウンも探しました。が、まだ売ってなかった〜、残念。 帰るのが5時くらいだったので、どこかでご飯でも？と思って調…

最近ダイエットに励んでいる私たち夫婦ですが、私はというと、今週初っ端から鼻を挫かれてしまい、痩せる？は？クソがのターンに入ってしまったので、増えてないからえらーい！の精神で生きておりますが、夫は着々と努力を重ね、無事1kg痩せることに成功。確…

月末って毎回バタバタするーーーーー。仕事でのイライラを家庭に持ち込みがちなので、疲れた後に料理を作るのが最近苦痛になりつつあるね。料理は好きだし自分の余裕がある時は全然気にならないんだけど、やっぱりこちらの余裕がなくなっている時はキツイよ…

オットのリクエストで、今日の夜ご飯はお蕎麦。お蕎麦だけだと味気ないので、「乗っけ寿司」もプラスしたら、まんまと炭水化物まみれの夜ご飯になりました。デブか。 今井真美さんのこの記事を見て、絶対にやろうと思っていた「乗っけ寿司」。ちらし寿司より…

地元北海道から、母上が送ってくれたインカのめざめ。小粒だけど甘さが違うよね〜。 北海道といえば、じゃがバターなんだろうけど、正直我が家では頻繁に食べることはほぼなかったです。おやつ？くらい。幼い時、当時隣に住んでいた幼馴染兄弟とベランダで、…

長いことこのブログもやっていて、『夫婦』と名乗っていましたが、もちろん婚約はしていて同棲もしていたのですが、コロナの影響で両家顔合わせなどイベントごとができず入籍だけせずに1年ほどが過ぎてしまっていました。 やっと今回、緊急事態宣言が明けた…

最近は二人のことで揉めるよりも「家族のこと」で揉めてしまいます。これが嫁に行くということか…（白目）。私も許せないことがあるし、彼も言葉足らずなので、私が深読みして勘違いして、ヒートアップ！みたいなこと、多すぎない？ ちなみに今回は、今度泊…

彼がワクチンの2回目の接種を終えました。モデルナだったのですが、午前中に受けて夜寝る前からずっと発熱。36.8℃くらいから「俺死ぬかもしらん」と言い出してた僕ちゃんでした。最終38.9℃くらいまで上がったんですが、安心してください、生きています。 ワ…

この前後輩の結婚式に出て、引き出物をもらいました。最近の引き出物は、選べるギフトが多いねえ。いろいろあったけど、やっぱり食べ物、そして肉になりました。 選んだ時はしゃぶしゃぶやな！となり、牛しゃぶ用のお肉を選んだのですが、届いた時にやっぱり…

え？？誰？ 疲れてるとブログを書けない、疲れが癒やされてきたら、書ける。なんだかバロメーターみたいになっております。 遡って書こうと思ってるので、楽しみにしてくださってる方（がいらっしゃったら）気長にお待ちいただければ幸いです。 って言ってた…

疲れてるとブログを書けない、疲れが癒やされてきたら、書ける。なんだかバロメーターみたいになっております。遡って書こうと思ってるので、楽しみにしてくださってる方（がいらっしゃったら）気長にお待ちいただければ幸いです。 今日はお休みだったので、…

前日がお休みだったので、メイン作っておいたんですが、仕事終わりに夜ご飯の用意するのめっちゃ楽だな。めっちゃ早く用意できる。素敵。8時前にお風呂入っても、8時半から夜ご飯食べられる。まあ仕事が早く終わったっていうのもあるけどね。 ピーマンの肉詰…

昨日、生姜焼きにするよって約束してたけど、力尽きてスシローになったので、今日こそは生姜焼きにしました。 今日のラインナップは、とうもろこしとたらこの炊き込みご飯、生姜焼き、にんじんのマスタード和え、ブロッコリーとタコのバジルサラダ、パプリカ…

「今日なに食べたい？」「生姜焼きかなぁ」という会話を交わし、半休で家に帰ってきて買い物行ってきたにも関わらず、いや〜なんか作りたくないな！という気持ちに気付いてしまったので、今日はスシローをテイクアウトすることにしました。 ネットで注文して…

お義母さんがたくさんいろいろくれたので、とっても豪華な夜ご飯が毎日続いて嬉しい。今日はうなぎさんです。 この前奈良に行った時に出会った、古い食器屋さんでいい出会いをしたので記念に鰻丼。 奈良に行った時の記事はこちら。 蓋付きのお茶碗、欲しかっ…