「お好み焼きが食べたい…！」 残業終わり、帰る前ラスト2時間でトラブル3つくらい起こって、処理してたわけだけど、今日のタスクがもうほど遠く見えて、切り上げて帰ってきました。こんな日はこってりしたものが食べたい。お好み焼きの甘辛いソースとレモン…

今日は午後半休を取ったので、久しぶりにゆっくり家で料理することに。仕事が立て込んでたおかげでなんだかいつもより疲れていて、家に帰ってきて、スーパーに買い物に行けたものの、彼が帰ってくるまでソファで寝てしまった…！ どうしても、魚料理にしたく…

前々からtwitterでは言っていたのですが、なんと義理の両親、兄夫婦（と子供たち）が家に来てご飯を食べる、というものすごい会を開いたので、記録です。 え、めっちゃ緊張しない？無理じゃない？1ヶ月前からメニューどうしよ〜と悩んで、珍しくiPhoneのメモ…

滝沢眞規子（以下タキマキ）さんのYoutubeにはまって、「あんな綺麗なのにお母さんで、毎日ちゃんとご飯作ってるんだなぁ〜しかも早起きして。けど買い物は紀ノ国屋で3袋か〜さすが」と見ていると、タキマキプロデュースのお弁当箱が出ると。 正直、タキマキ…

コロナになる前は、会議の帰りに裏難波で飲んだり、天満にも裏天満ってあったけど、天王寺にもあるんかい。 職場が天王寺近くなったので、彼と行ってみようか〜なんてノリで行くことになりました。情報源はいつもinstagramなんだけど、検索してると大体出て…

仕事の流れが悪かった先週…。やることやって、久しぶりの連休…。職場から電話かかってきたり、ラインが来たりしたけど、とりあえず乗り切ったらしい初日。 今日もおうちビストロです。とはいえ、冷蔵庫の中のものを整理するためっていうのもあるんだけど。 …

今日は比較的早く帰れるけど、ご飯は作りたくない…！となった私は、彼にお願いして、びっくりドンキーのテイクアウトをしてもらうことにしました。 大好きなポテサラパケットバーグ！最強！一番好き！私が好んで食べるので、いつもチーズハンバーグなのに、…

イベントごとに美味しいもんを食べていこう精神なので、ひなあられとかは一切買っていませんが、ちらし寿司を食べる言い訳として使っていきましょう。 ちらし寿司、豚バラ大根、ローストポークというなんかチグハグな組み合わせ。食べたいものを寄せ集めたら…

私が一人暮らし、彼は実家暮らしなところから同棲を始めたので、買い足した家具はキッチン後ろの収納棚とベッドとソファで、既存のものでまあ我慢できるかなと言うものに関しては、そのまま使っていたのですが、ずっと欲しかったテレビ台がありまして、とう…

あまり調子が良くなかった今週。彼は飲み会だったのですが、私はコロナもあるし、家にいておこうと思っていたら、飲み会がキャンセルになったという連絡が。体調が悪い時に一人でいるのは心細かったんだけど、友達も大切にして欲しいし、快く「行っておいで…

何回やってんの、というくらいやっております、包まない餃子。今回は、作りながら食べたいので、ブルーノ引っ張り出してきて、焼きながら食べる鉄板焼きスタイルです。 包まないってだけでこんなに楽になるものか、くらい、工程も少なく気も楽な料理です。お…

いつも行ってるイタリアンが、緊急事態宣言中お休みしていたので今日は新規開拓。住んでるところ的に、肥後橋って、めちゃめちゃ行きづらくて「行くか」と気合を入れないと行けない。そんな今日は気合を入れてみました。 ずっと行きたかったチュカテ。姉妹店…

instagramで知った『本町製麺所』。前回行ったのが11月でした。久しぶり〜！ 気に入ったものは同じものを食べてしまうタチすぎて、冒険できません。今回も鴨丼と舞竹玉ぶっかけでした。この鴨丼、上に乗ってる黄身が濃厚で、添えてある白葱の天ぷらがほんの…

彼と休みが被ると、必ず前日に「明日なにする？！」といろんなところに行きたくなるのですが、今回も例外ではなくどこかに行きたいよね〜という話に。ただ選択肢は多くなく、気にいると通い続けてしまうタチで、新規開拓も微妙。という時は必ずここのうどん…

彼は基本料理はしないため、私が料理をします。けど、仕事終わりに料理する元気がない時がほとんど。そんな時に重宝するのがおうち焼肉です。今日はやきまるくんじゃなくて、ブルーノで。 レバーが食べたい気分だったので、レバーを。そんでやきまるくんじゃ…

彼は仕事に疲れて帰ってくると、だいたい「さっぱりしたもんがいいなぁ」と言ってきます。なので、そんな日はだいたい麺類になります。 牛しぐれ、新玉葱、三つ葉、パプリカ、茗荷を刻んで乗せてます。 沢庵大好きすぎて、毎回1本買って山盛り切ってしまって…

最近やっとお弁当を作るルーティンを構築できるようになってきた。出勤する時間が違うので自分が起きるよりもまあまあ早く起きなきゃいけないのですが、まあこれがなかなか起きれない。というわけでおかずをほとんど夜のうちに作っておいて、朝詰めるだけと…

休みの日、「なんかしたいよね」となる私たち。本当は今日洋食を食べに行こうと思ったのですが、心斎橋だと思っていたらまさかの難波で、腹ペコな私たちはもう我慢ができず、取り急ぎ心斎橋でハンバーガーを食べました。 この前は、カフェ利用でハンバーガー…

ハンバーガーを食べた後は、家で手巻き寿司でした。飲食店が20時までしかやってないので、落ち着いてご飯も食べられないなぁということになり、今日はランチを外、夜ご飯を家で食べるということに。お気に入りのお店がやっていたら、意地でもねじ込んでたん…

実家のダディから、「彼くんに美味しい弁当を作ってあげなさい」とお弁当が届いて、メンズサイズでちょうどいいかもと使い始めました。お弁当が新しくなると弁当作りたい欲が復活してくれますね。 マヨつくね、菜花の酢味噌和え、きんぴらごぼう、カニカマ入…

今年は124年ぶりの2月2日の節分だそうで、予約して買おうと思っていたけど、彼が仕事で夜ご飯いらなかったので、なんとなく話が流れ、結局私一人分で買いました。 中身はこちら。 ・豊漁八宝海鮮巻 ・2種サーモンとアボカドサラダ巻 ・恵方巻 の3種のハーフ…

月末はやることがたくさん。夜ご飯くらい手抜きして外食したいのに、緊急事態宣言なので飲食店は20時まで。彼は休みなので家にいて、私も遅くまで仕事で、夜ご飯なんて作れないから、苦肉の策で、今日の夜ご飯はモスバーガーです。 せめてもの罪滅ぼしで具沢…

会社の福利厚生で、なんと叙々苑の焼肉セットをお取り寄せできることに。うおー。叙々苑すら行ったことないけどねー。 また玉ねぎ食べてます（笑）このやきまるくんは本当に便利で、おうち焼肉が充実してくれた理由がこれ！確かに匂いはするんだけど、普通に…

仕事終わりにスーパーに寄って、今日は豚しゃぶ。家しゃぶは久しぶり〜。私たちの定番は、千切りの長ネギ、レタス、きのこたち。 今回は、キッコーマンの発酵だしシリーズの海老だし鍋つゆ。ちょっとイメージと違って、豚しゃぶには不向きな生臭さ。 海老っ…

今まで生姜焼きは、飯島奈美さんのレシピで作っていたんだけど、twitter経由で #おうちでsio のレシピを見つけて、鳥羽さんが作りながら美味しそうに食べているyoutubeを見てたら、作ってみたくなって作ってみたら、彼がハマってしまって、それ以来ずっとこ…

コストコのエビチリキットを半分冷凍していたので、それを使ったお弁当。 卵焼きは、作り置きすることにしました。便利〜。一切れずつ入れると、品数助かるー！今日は久原のあごつゆとみりんで作ったら、バランス最高。当分これでいいかな。 菜花の辛子味噌…

気づいたら前の更新から日が経ってしまった。あれ？毎日更新するぞ〜と意気込んでいた私は何処へ（下書きが溜まっていく日々）。 ちょっと前にムニエルを作って出したら大好評だったので、今回はおうちでも。いつも使っているお塩がなくなってしまったので、…

緊急事態宣言のおかげで、21時過ぎまで仕事していると、夜ご飯食べる場所が無くて困る。20時閉店なら普通に仕事してても無理じゃん。 週末を迎える前は、「ジャンクなもの食べたい」が合言葉な夫婦なので、ピザ食べたいよねけどドミノピザってやってるかな？…

1月13日。どうやら明日から大阪も緊急事態宣言が発令されるようで、対応に追われて仕事がなかなか進まず。そんな日の夜ご飯は、放っておくだけでできちゃう鶏肉のパリパリ焼き。 塩胡椒した鶏もも肉を皮目からじわじわ焼くだけで完成。意外と中に火が入るま…

前回の記事はこちらから。 今回泊まったのは、ホテル金波楼。たまたまなんだけど、彼が大学卒業するタイミングで家族と泊まりに来た旅館みたいで、私がここにするー！って決めた時、めっちゃびっくりして喜んでくれました。 私は一休.comで予約しました。got…